柑乃雫(かんのしずく)は、
もぎたての夏みかんの果肉を
ギュッとしぼった「みかんゼリー」。
みかん専門の当店が丹念に仕上げる爽やかな萩夏みかんゼリーです。
昔ながらの酸味の強い夏みかんは、近年では萩市周辺を除き、全国的にもほとんど栽培されなくなりました。柑乃雫は、その酸味の強い萩の夏みかんだけを使用した夏みかんゼリーです。
当店では萩夏みかんを独自の夏みかん園で栽培しており、食べ頃の夏みかんだけを新鮮そのものの状態でしぼります。夏みかんの中身を丹念に取り出し、皮をそのまま器にして、果汁をそそいで固めます。
さっぱりとした甘味とほどよい酸味。自然の風味を生かしたほろ苦さと、さわやかな香りをお楽しみください。全国有名百貨店のギフトカタログにも掲載されている、ご贈答にも大変喜ばれる商品です。
そのままスプーンでお召し上がりいただいても結構ですが、平割(2分割)または4割(4分割)に切り分け、器に盛ってお召し上がりください。冷蔵庫で冷やしていただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
- 動物性のゼラチンを使わずに天然の海藻抽出物のみを使用しています。常温で溶けることはありませんが、生ものですので冷たくしてお早めにお召し上がりください。
- 生ゼリーで賞味期限が5日間と短いため、当日加工し、即クール便で発送いたします。