熊本名物「いきなり団子」は、ホクホクのさつま芋と餡を小麦粉の皮でくるんだ素朴なお菓子。
モチモチとした皮に包まれたさつま芋の甘さと、
あっさり味の餡が美味しい団子です。
いきなり団子は地元では「いきなりだご」と呼んでいます。
「だご」は熊本弁で「だんご」のことです。
「いきなりだご」は、むかし熊本の人々が手近にあった芋、餡等をだご種でいきなり(即席に)くるんで、蒸して食べたところからそう呼ばれています。
当店は戦後間もない頃より当地で「いきなりだご(いきなり団子)」を手作りしている、いきなりだごの老舗でございます。児玉商店のいきなりだごは、地元熊本県玉東町特産のからいも(さつまいも)を原料に作っております。
適度な塩味であっさり目にした餡が、さつま芋の甘さをより一層引き立てているのが当店のいきなりだごの特徴です。
当店のいきなりだごは添加物・保存料を一切使用しておりませんので、商品は冷凍でお送りします。
蒸してお召し上がりいただくか、電子レンジで温めてお召し上がりください。
また、冷めたものをオーブンで軽く焼いても、おいしくお召し上がりいただけます。
